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venerdì 17 maggio 2013

Tiramisù croccante

Un idea alternativa alla ricetta classica del dolce al cucchiaio più amato nel mondo. Per rendere più a lungo l'effetto croccantezza si prepara una crema più sostenuta che in questo modo non ammorbidirà le sfogliatine glassate, protagoniste principali di questa originale variante del tiramisù!
   

venerdì 10 maggio 2013

Pangoccioli

Quando sfornerete questi soffici e deliziosi pangoccioli sarà davvero difficile resistere al loro profumo inebriante! Queste briochine sono perfette sia a colazione che a merenda e si mantengono morbide per almeno due giorni, il segreto è lavorare a lungo l'impasto che una volta cotto rimarrà molto soffice!
   

mercoledì 1 maggio 2013

(Quasi) Rotolo alle fragole

Un dolce goloso e fresco per augurarvi buona festa dei lavoratori! Un quasi rotolo perché sì non sarà venuto esteticamente perfetto... Ma vi assicuro che è un dolce goloso più che mai!