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domenica 31 marzo 2013

Zuccotto di Pasqua

Non è un uovo di cioccolato, ma molto di più! Un goloso e sontuoso zuccotto con crema di ricotta e mascarpone arricchita con gocce di cioccolato e dal retrogusto di rum e vaniglia... La guarnizione finale di panna e scagliette di cioccolato renderà il tutto ancora più irresistibile per una Pasqua più dolce che mai!

venerdì 29 marzo 2013

Dolce di Carote

Il dolce di carote è una torta perfetta sia per colazione e merenda ma anche ideale come dessert alla fine di un pranzo. Con la guarnizione finale, coloratissima, è anche un dolce che sta benissimo sulle tavole di pasqua!

sabato 23 marzo 2013

Ciocchi Nevati


I ciocchi nevati altrimenti chiamati "crinkles" sono dei morbidi biscotti al cioccolato scioglievolissimi all'interno, fragranti fuori e ricoperti di dolce zucchero a velo!

martedì 19 marzo 2013

Pizza ripiena con broccoli, besciamella e speck

Una pizza ripiena davvero originale sia per il modo di preparazione della base che per il ripieno a base di broccoli che si sposa benissimo insieme alla besciamella e allo speck! Gustare per credere...

martedì 5 marzo 2013

Nutella

La Nutella o crema spalmabile alle nocciole non ha certo bisogno di descrizioni... Dopo vari tentativi sono giunto a questa ricetta che ovviamente non vi darà un prodotto uguale e identico alla Nutella ma vi renderà una crema spalmabile alle nocciole fatta in casa dal sapore cioccolatoso e noccioloso!