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giovedì 6 gennaio 2011

Biscottini di Natale alle Nocciole

Questi biscotti sono fatti con la pasta frolla alle nocciole, in questa ricetta sono stati realizzati con delle formine natalizie, ma le formine possono tranquillamente variare a seconda dell'occasione o del vostro gusto!



 
 
   


   

Crostata di Natale, Nutella e Nocciole

Una dolce crostata, di nutella e nocciole, per rendere il natale ancora più magico...








  


Pasta frolla di Nocciole

E' un impasto di base che ho elaborato io, modificandolo di volta in volta fino ad arrivare alla ricetta definitiva, questa, per ottenere una pasta frolla speciale che non può non provare chi come me adora i dolci con le nocciole!



 





    Crema al Mascarpone

    Questa è la mia versione della crema al mascarpone, la classica farcia del famigerato Tiramisù, utilizzata anche per farcire semifreddi o semplimente gustata come un normale dolce al cucchiaio...